Le maraîchage sur sol vivant

Le maraîchage sur sol vivant est une pratique originale qui a pour but de se recentrer sur la conservation, la vie, la résilience des sols.

Pas de labour, le sol reste couvert

En maraîchage sur sol vivant, on cesse de labourer le sol. 80 % du temps les sols sont couverts. Avec de la paille, des feuilles mortes, de la tonte d’herbe, du broyat de bois, du carton, ou des bâches…

Aux Jardins du Poussin vert , on recouvre les sols de carton (récupéré à la supérette) et de paille (Ferme Paternosterfeld) principalement. On ajoute aussi du broyat très fin (SundgauBois), du broyat de bois plus gros (ONF), et du terreau (Fleurs Burnn).

Logos et illustrations : Schmittor

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En photos : le maraîchage sur sol vivant aux Jardins du Poussin vert

(cliquez sur les vignettes pour voir les photos en grand)

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